楚菜攻陷北上广,楚酒能否跟着喝口汤?
当北京中关村的年轻人,在“来菜”餐厅门口排起百米长队,只为尝一口地道的藕汤时;当深圳蔡林记的取号系统单日突破1000单,食客甘愿为热干面等待三小时——楚菜,这个曾被贴上“区域性”标签的菜系,正以惊人的速度攻占一线城市。
当北京中关村的年轻人,在“来菜”餐厅门口排起百米长队,只为尝一口地道的藕汤时;当深圳蔡林记的取号系统单日突破1000单,食客甘愿为热干面等待三小时——楚菜,这个曾被贴上“区域性”标签的菜系,正以惊人的速度攻占一线城市。
在广袤的中华大地上,蔬菜的种类丰富多样,不仅有常见的大众蔬菜,还有一些珍稀高档的品种,它们或因独特的生长环境、或因稀缺的产量、或因出众的口感与营养,而备受瞩目。接下来,让我们一同走进这些珍稀高档蔬菜的世界。