“武汉农匠”大赛上演多元竞技
“江城赛农技，匠心铸样板。”10月30日至31日，第三届“武汉农匠”职业技能大赛的农播客、农业经理人、农机手初赛，在东西湖区鑫三江田园综合体、江夏区大诚联合社举行。本次大赛由武汉市农业农村局主办，各区农业农村局协办。来自全市“三农”战线的创业精英带着“农技绝活
洪山菜薹
东西湖这个基地，可以“呼风唤雨”
近年来，东西湖区积极推进农业气象服务体系和农村气象灾害防御体系建设，建成集农业气象观测、试验、示范和交流于一体的现代化农业气象试验基地，显著提升气象科研成果转化效率，为区域农业高质量发展注入科技创新新动能。
“天团”出道！“一桌楚菜”品味多维湖北
9月27日，“乐购湖北 金秋潮荟”启动仪式上，省商务厅发布“一桌楚菜”菜单。“一桌楚菜”由4道凉菜、12道热菜、2道暖汤、2道主食组成。经过市州推荐、大众投票、专家评审等评选环节，最终新农牛肉、清蒸武昌鱼、排骨藕汤等菜品脱颖而出。在这桌楚菜里，鱼米之乡、蒸煨擅
苔为什么炒出来是苦的？3个原因+4个去苦妙招，亲测有效
上周六逛菜市场，看到红菜苔嫩得能掐出水，茎秆翠绿、没一点黄叶，果断买了一把。回家简单洗了洗、切两段，热油下锅快炒，加盐调味后装盘—— 结果第一口就皱了眉：怎么这么苦？明明看着比上次买的还新鲜，怎么会难吃？